お知らせ​​

【4月休業日のお知らせ】​

毎週木曜日のほか

4月1日（水）

4月1５日（水）

を休ませていただきます。よろしくお願い致します。

​

​​Pizza以外にお持ち帰りメニューを増やしました。

パスタや前菜メニュー、サラダ等、、

〓FACE　BOOKタブから確認できます〓

昨今の状況により期間限定的なメニューです。

よろしくお願い致します。​

​

2020.4.01更新

Pizzaの他、イタリアより取り寄せた生ハムを常時4～5種類用意しています。季節によってはイタリア最高級と言われるクラテッロも入荷しますのでフェイスブック等でご確認ください。​

また、料理に合わせてワイン、日本酒も揃えております。好みに合わせながら、料理との相性を考えながら、お酒を楽んでいただけると幸いです。

OUR RESTAURANT

​『ジーナキッコ』

店名であるZina Chicco（ジーナキッコ）とはPizzaを作る上ではかかせない粉（コナ）、それによって作られる生地（キジ）を並べ代えた造語です。ナポリピッツァは特別な食材こそ使用しませんがトマトソースとモッツァレラチーズの相性を存分に味わえる素敵なイタリア料理だと私たちは考えています。​

​​

Pizzaの生地には北海道産の『はるゆたか』を使用しています。『はるゆたか』は国産の小麦粉らしく日本人に合った小麦粉の風味、旨味が程よく感じられ、焼きあがりはふんわり軽い食感が特徴です。また『はるゆたか』は生育が難しく生産量が少ない為、一時は幻の粉とも呼ばれていました。当店では『はるゆたか』を１００%使用し、生地の配合から発酵まで全て店内で行っています。