お知らせ​​

【6月の営業スケジュール】​

６月は定休日の木曜日ほか10日（水）、17日（水）

が休みとなります。

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※通常より席数減らしております。

※テイクアウトは引き続き行っています。

店内の営業も再開致しましたので

ご希望の時間でご用意できない場合もあるかと

思いますがぜひご理解くださいませ。

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ディナーは暫く時間短縮させて頂きます。

お客様の入りが少ない場合などは早仕舞しますので

​19：30以降などはご確認くださいませ。

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※2020.５.28更新※

Pizzaの他、イタリアより取り寄せた生ハムを常時4～5種類用意しています。季節によってはイタリア最高級と言われるクラテッロも入荷しますのでフェイスブック等でご確認ください。​

また、料理に合わせてワイン、日本酒も揃えております。好みに合わせながら、料理との相性を考えながら、お酒を楽んでいただけると幸いです。

OUR RESTAURANT

​『ジーナキッコ』

店名であるZina Chicco（ジーナキッコ）とはPizzaを作る上ではかかせない粉（コナ）、それによって作られる生地（キジ）を並べ代えた造語です。ナポリピッツァは特別な食材こそ使用しませんがトマトソースとモッツァレラチーズの相性を存分に味わえる素敵なイタリア料理だと私たちは考えています。​

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Pizzaの生地には北海道産の『はるゆたか』を使用しています。『はるゆたか』は国産の小麦粉らしく日本人に合った小麦粉の風味、旨味が程よく感じられ、焼きあがりはふんわり軽い食感が特徴です。また『はるゆたか』は生育が難しく生産量が少ない為、一時は幻の粉とも呼ばれていました。当店では『はるゆたか』を１００%使用し、生地の配合から発酵まで全て店内で行っています。